Выбираем мебель для гостиницы

В гостиничном бизнесе операторы тратят значительные средства на мебель - как на ее приобретение, так и на содержание. Но как правильно выбрать мебель для отеля, какие аспекты следует учитывать в первую очередь, и какие сложности могут возникнуть связанные с ее закупкой и сервисным обслуживанием?

Выбор мебели для гостиничных номеров - это не только творческий, но и технологический процесс, который требует знания минимальных требований к оснащению номеров разного уровня, установленных в административных и правовых документах. В данной области существует также негласные стандарты, контроль за качеством и безопасностью поставляемой мебели.

Функциональные зоны и мебель для гостиниц.

В настоящее время нередко гостиницы обладают не только жилыми комнатами, но и офисными и производственными помещениями. Территория отеля можно условно разделить на две зоны: для клиентов - гостей отеля и компаний, арендующих помещения для мероприятий, и для обслуживающего персонала.

Зона для клиентов

Включает:

• жилые номера;
• места для питания в виде ресторанов, кафе и баров;
• проведения деловых мероприятий - конференц-залы и переговорные комнаты;
• зоны отдыха и холлы.

Зона для персонала

Включает:

• офисные помещения;
• хозяйственные помещения;
• склады;
• химчистку;
• кухню.

Является закрытой для клиентов, соответственно, нуждается в оснащении мебелью.

Мебель для разных функциональных зон

Имеет свою специфику. Для интерьеров, где работает персонал, удобство является важнейшим фактором. В то время как мебель для гостей отеля должна быть красивой, удобной и гармонично сочетаться со всей остальной обстановкой.

При выборе мебели для оснащения гостиницы, возникает вопрос - покупать готовую мебель или заказывать ее индивидуально? Ответ на данный вопрос очень трудно дать, поскольку он зависит от многих факторов.

Если говорить о готовой мебели, то ее следует понимать, прежде всего, как стандартную мебель. Однако, если необходима меблировка даже небольшой гостиницы, то требуется закупить крупную партию предметов интерьера. В таких случаях часто применяется предварительный заказ, вне зависимости от того, будет это мягкая или корпусная мебель.

Некоторые виды мебели никогда не бывают стандартными. Например, стандартизированы и закупаются большой партией столы и стулья для ресторанов и кафе, в то время, как барные стойки и кухонные гарнитуры, скорее всего, будут индивидуальными по исполнению, изготовленными по замерам и поставленными в единственном экземпляре или в ограниченной партии.

Также, для тематических люксовых номеров всегда индивидуально подбираются предметы интерьера в соответствии с дизайнерским проектом и, как правило, они не повторяются. Однако, необходимо отметить, что производители мебели могут придерживаться различных принципов в работе с клиентами. Крупные и известные производственные бренды чаще всего работают в обоих направлениях одновременно - выпускают как стандартную продукцию, так и мебель на заказ.

Таким образом, решение о выборе мебели для гостиницы может быть индивидуальным и зависит от требований к интерьеру, бюджета и потребностей клиентов.

Стоит задуматься о том, какая мебель дешевле - готовая или заказная. На первый взгляд, готовая мебель должна быть дешевле, так как ее производство не требует предварительных замеров и расчетов, а также для ее изготовления используются недорогие материалы, закупаемые крупными партиями.

Однако, на практике все не так просто. Разные виды мебели изготавливаются по-разному, а при оснащении номеров гостиницы производители могут навязывать клиенту полный комплект мебели, что повлечет за собой соответствующие расходы на этот предмет интерьера. Таким образом, итоговые расходы гостиницы на готовую мебель могут быть сравнимыми по стоимости с издержками на мебель, изготавливаемую индивидуально.

C другой стороны, мебельные фабрики, работающие на заказ, также стремятся поддерживать конкурентные цены. Если речь идет об оснащении целой гостиницы, то стоимость контракта будет зависеть не только от себестоимости и цены единицы продукции, но также от объема закупки, личных отношений с клиентом и престижности самого заказа.

Основные правила выбора гостиничной мебели

При выборе мебели для гостиниц необходимо учитывать ряд универсальных требований, которые не зависят от класса и размера гостиницы.

Эти требования включают:

• высокое качество исполнения;
• соответствие исполнения мебели общему дизайну и стилю интерьера;
• возможность оперативной замены поврежденных элементов.

При выборе материалов необходимо обращать внимание на их безопасность для здоровья. Например, лак для твердых поверхностей и материалы для обивки мягкой мебели должны быть свободны от аллергенов, чтобы избежать претензий отдельных постояльцев и сохранить репутацию гостиницы.

Важно также учитывать, что мебель для гостиницы должна быть прочной и долговечной и выдерживать более высокие нагрузки по сравнению с мебелью для квартиры. Кровати, диваны, кресла и стулья должны быть рассчитаны на максимальный вес постояльца и удобны для гостей, страдающих заболеваниями позвоночника.

При выборе мебели у конкретного производителя необходимо рассчитывать на возможность оперативной замены поврежденных элементов. Иначе владельцу гостиницы будет трудно сохранить задуманный дизайн интерьера и избежать будущих расходов на ремонт и перепланировку.

Чтобы продлить срок службы мебели и сохранить ее внешний вид, иногда используются специальные чехлы из высококачественных тканей.

Существуют различные подходы к классификации гостиниц по категориям комфорта, каждый из которых предполагает обязательное наличие в номере определенного набора предметов интерьера. При этом владелец гостиницы решает сам, какой уровень комфорта предоставлять своим постояльцам.

При выборе мебели для гостиницы необходимо опираться на общеотраслевые стандарты и административные и другие правовые нормы. Важны также консультации квалифицированного дизайнера и технологии контроля качества приобретаемой мебели.

Мебель является существенным элементом репутации гостиницы, поэтому ее выбор следует осуществлять с особой тщательностью, чтобы избежать затруднительных ситуаций в будущем.

Фото: freepik.com