Свеклу с гельминтами обнаружили в Приморье

Яйца гельминтов довольно часто выбирают местом обитания почву.

При исследовании проб от партии свежей свеклы приморского производителя специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили нарушение технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Исследования производились по заявлению владельца продукции, сообщает ведомство.

При проведении лабораторных испытаний проб от партии свежей свеклы были обнаружены яйца и личинки гельминтов. Это является нарушением требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Фото с сайта Россельхознадзора

Специалисты лаборатории отмечают, что при использовании производителями органических удобрений яйца и личинки гельминтов могут попасть на овощи с частичками почвы.

Перед употреблением овощи необходимо тщательно промывать под проточной водой с щеткой.

Яйца гельминтов довольно часто выбирают местом обитания почву. Наиболее активное развитие яиц в почве осуществляется весной, летом и осенью. Зимой они остаются жизнеспособными, но процесс их роста временно прекращается.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Информация о результатах исследований также была доведена до владельца продукции.