«Океан» знакомит иностранных гостей с русской культурой
Образовательное пространство «Русское подворье» дарит уникальную возможность гостям Центра лучше узнать особенности России.
Образовательное пространство «Русское подворье» дарит уникальную возможность гостям Центра лучше узнать особенности России. На территории комплекса располагаются мастерские, музей, а также зал для совещаний и образовательных занятий, в котором на этой смене иностранцы посещают занятия по русскому языку.
Галина Эгамбердиева, педагог дополнительного образования, рассказала подробнее о том, как проходят занятия у воспитанников, пришедших на занятия в «Блинную мастерскую»:
«Мы рассказываем ученикам о русских традициях, знакомим с местной культурой. В практической части мальчики и девочки приступают к приготовлению пищи. Обязательное требование – соблюдение техники безопасности. Только в этом случае мы сможем эффективно работать. Для хорошего конечного результата я рассказываю о том, как правильно замешивать тесто, как правильно с ним обращаться. Важная часть в создании блина – разливка теста по сковороде. Следует начинать от центра, чтобы изделие вышло аккуратным. Блины получаются у всех хорошо. Иностранные гости восторженно реагируют на успешный результат. Для них это маленькая, но такая важная победа. Настоящее достижение!
В конце курса дети сдают зачёт. Учитывая, что за время занятий ребятам успешно удаётся отточить кулинарные навыки, то и контрольный рубеж все проходят с лёгкостью. Основная часть занятия плавно переходит в чаепитие. Дети могут в полной мере насладиться результатами своего труда.
По внутреннему рейтингу среди "Школы творческих практик" студия, которую веду я, занимает второе место после "Автогорода". Считаю, это дорогого стоит».
Иностранные друзья осваивают не только технологию приготовления блинчиков, но и постигают азы общения на русском языке. Ребята осваивают базовые слова, фразы, которые могут пригодиться им на территории России. Каждому ребёнку предоставляется тетрадь, в которой могут делать заметки. В ней изображены некоторые фигуры и предметы.
Также у каждого есть возможность порадовать себя изделием из глины, которое можно изготовить в «Гончарном доме». Воспитанникам предлагается создать изделие самостоятельно, привнося детали. Тогда получается не просто блюдце, а эксклюзивный вариант, который существует в единственном экземпляре.
В ткацком доме ребята могут освоить плетение поясов в русских традициях. Это позволит им соприкоснуться напрямую с русскими обычаями, которые существовали в ХIХ – ХХ веках.
Уверены, что после посещения ВДЦ «Океан» и занятий в «Русском подворье» гости смогут оперировать необходимыми фразами и будут погружены в культуру России. Быть может, для кого-то это будет отправной точкой для реализации себя в сфере международного сотрудничества!